Les voyages de Sophie

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31 janvier 2009

Haribo fête les 40 ans de la fraise Tagada

J'aurais ENCORE pu dédicacer ce post à Nini...mais je vais m'abstenir! Ben tiens, je fêterais bien l'anniversaire de la fraise avec une paire de desserts dits "décadents" moi!! Les gagas de Tagada seront à la fête au printemps. Haribo France sortira en...

Posté par sophinnette à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2009

Soupe de panais, marrons et pesto de noisettes, on est bien loin de la traditionnelle soupe de légumes!

Une recette trouvée pendant ma lecture des quotidiens. Elle provient de Gordon Ramsay, célèbre chef cuisinier anglais, présent dans d'innombrables programmes TV, qui ne sait pas dire une phrase sans ajouter Fuck ou une autre de ses variantes à chaque...

Posté par sophinnette à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marron, Panais

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29 janvier 2009

Houmous à la tahine

Une recette qu'on a pris l'habitude de faire à la maison depuis de nombreuses années déjà. J'adore avec des petites courgettes coupées en fines lamelles et juste dorées à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Mais le houmous peut aussi être servi à l'apéritif...

Posté par sophinnette à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pois chiche

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29 janvier 2009

Wraps à l'orientale, ça m'emballe plutôt bien!

Repas télé. Facile. Rapide. Chut! on regarde le film.... Pour 2 wraps: 2 wraps 2 càs de houmous 1/4 d'un paquet de feta 1 poivron grillé à l'huile 1/4 de concombre quelques brins de coriandre quelques olives noires décortiquées Préparation: Etaler le...

Posté par sophinnette à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pois chiche, Fromage

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28 janvier 2009

Truffes noires au sésame

Quand on ouvre un pot pâte de sésame noir, c'est pas tout, mais il faut le terminer pour ne pas le gâcher. Je me suis laissée tenter par ces truffes au chocolat blanc et à la pâte de sésame noir, tant j'ai trouvé fantastique l'association des couleurs,...

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Tags: Fêtes

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28 janvier 2009

Spéciale dédicace à Nini...et à tous ceux qui en ch*** pour lui décoller les foutues étiquettes...

T raité de l' A rt délicatement désuet du D écollage d'Étiquettes Je déconseille la lecture de ce message aux personnes sensibles, aux impatients, à ma belle-soeur et à son chien Oscar. AVANT PROPOS: (Certains vont droit au but, directs et efficaces,...

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27 janvier 2009

Crème au sésame noir

Une fois, il y a déjà bien longtemps, M.A. était rentré à la maison avec dans son sac à dos des desserts japonais achetés au Japonese Center, un bâtiment situé à Picadilly, qui fait à la fois restaurant et supermarché japonais. C'est là que je m'approvisionne...

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26 janvier 2009

Terrine moelleuse au potimarron

Cette terrine est absolument délicieuse et très simple à réaliser. Normalement on doit mettre du potiron, je l'ai faite avec une butternut. Vous pourrez la déguster tiède ou froide, en cubes pour l'apéritif, en tranches sur un lit de salade pour l'entrée,...

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Tags: Potiron

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24 janvier 2009

Mince rolls, du britannique chez les Américains

La mincemeat....Mais qu'est ce que c'est....dans des gâteaux??? Pour ceux qui font un peu d'anglais, ils sauront que mince ça veut dire haché, et meat, c'est la viande....Mais dans des recettes sucrées, ça pourrait en dégoûter plus d'un!!! Sauf que, pour...

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23 janvier 2009

Carte d'anniversaire

Un truc qui ne se mange pas pour aujourd'hui, après la série de sucreries que j'ai postées... C'est la carte d'anniversaire que j'ai faite pour Tamara. La photo a été prise avant que je ne passe un coup de fer pour l'aplatir, car avec la colle, le papier...

Posté par sophinnette à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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