22 janvier 2009
Carrés feuilletés aux noisettes et au pavot
Au lieu d'une galette avec le reste de pâte feuilletée. Une saveur originale, et qui selon moi n'a rien à envier à la frangipane, puisque j'y ai mis du pavot et de la poudre de noisette. J'ai fait la galette vraiment au pif, mais voici une idée des proportions:...