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4 août 2010

Une page qui se tourne...

Je disais donc, me voici de retour en France, après plus de trois ans passés dans la capitale britannique. Certes il y a pas mal de nostalgie , j'ai toujours un pincement au cœur à quitter un lieu, où, oubliant les quelques déboires, galères ou fatigue,...

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11 septembre 2009

Boîtes Illy recyclées

J'ai toujours aimé les boîtes. En bois, en métal, rondes, carrées, en forme de coffre, petites, grandes...j'aurais envie de toutes les garder. J'aime leur côté pratique, pour le rangement, leur beauté parfois (petites boîtes ramenées d'Inde par exemple),...

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26 juillet 2010

I'm back!

Me voici de retour, après de longues semaines d'absence occupée à chercher mon appartement, faire mon stage d'insertion au MAEE, faire les démarches administratives, prendre une ligne téléphonique etc etc...L'appartement est pour ainsi dire en état de...

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20 avril 2010

Pecan pie

Je voulais en faire une depuis de nombreuses années. C'est chose faite. Absolument délicieuse, très bon goût de noix, pâte à tarte à refaire à d'autres occasions car plus légère qu'une pâte sablée. Seule modification, je conseille de mettre 1 càs de farine...

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19 avril 2010

Panacottas au caramel au beurre salé

C'est vite fait, surtout si le caramel est déjà prêt, et c'est très difficile...à rater. Soit on les fait complètement au caramel, en en mettant 3 càs dans la crème (en remplacement du sucre), et 3 càs dans les fonds. Soit on la parfume à la vanille,...

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17 avril 2010

Carte anniversaire Valentin - 2 ans

JOYEUX ANNIVERSAIRE VALENTIN! Ca ne rend pas aussi bien qu'en vrai, comme d'habitude... Photo de Pâques 2010, le reste du papier, c'est de la récup', les petits pas, découpés dans un magazine, et les stylos effet 3D Tulip' ont fait le reste. J'ai réécrit...

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16 mai 2010

Gâteau au chocolat praliné

Bon, un bon goût de praliné, mais trop plat en ce qui me concerne. On en parlait avec maman dernièrement, qui me demandait quelle était la taille des moules à charnières que j'utilisais pour mes entremets ou mes cheesecakes. En général, 20-22 cm, pas...

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13 mai 2010

Roulés de crêpe au sarrasin

Les gens ne connaissent pas toujours le sarrasin, ou farine de blé noir. Ces roulés simplissimes remportent néanmoins toujours un franc succès, la crêpe au blé noir donnant un goût bien distinct de la crêpe classique. Vous pouvez farcir ces crêpes d'une...

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3 mai 2010

2 punchs, 2 climats

Ce vendredi j'avais organisé une petite fête à la maison pour fêter ma réussite au concours de Secrétaire de Chancellerie du Ministère des Affaires Etrangères. Les invités avaient l'embarras du choix question boisson, puisque nous avons pas loin d'une...

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1 mai 2010

Muffins du petit-déjeuner

Du petit-déjeuner parce qu'ils sont assez nourrissants, mais sans être bourratifs. En effet ils contiennent de l'avoine et de la farine complète, ce qui les rend peut-être moins gourmands que des muffins au chocolat, mais nutritionnellement parlant plus...

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27 mars 2010

Cheesecake au kiwi, glacé à la framboise

Un cheesecake que j'avais fait juste après les fêtes. J'avais modifié une recette trouvée sur Internet. Je crois l'avoir à peu près restituée convenablement, j'espère que ma mémoire n'a pas flanché! Si ça foire, prévenez-moi!? (c'est encourageant non...?)...

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23 avril 2010

Un an plus tard...

Le seul sourire à la marraine de tout le baptême! J'ai la photo! Ambiance bistro! Il réfléchissait pour nous tous, parce que nous alors...! Les enfants sont sages et sérieux... les adultes beaucoup moins... En attendant les cloches... Après tout c'était...

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24 août 2009

Le trois en un

Et voici une recette qui vous donnera trois résultats différents selon ce que vous en ferez une fois la préparation prête. Il s'agit d'une recette trouvée sur un petit livret de Lindt, la recette du gâteau indémoulable. Mon moule était un peu petit, et...

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22 avril 2010

Feuilletés à la banane et au chocolat

Toujours pour remonter le moral à M.A. Très simple en apparence, mais pour peu que la banane soit suffisamment mûre, vous vous régalerez en l'accompagnant d'une boule de glace à la vanille. Ingrédients (6 feuilletés): 200g de pâte feuilletée 1 ou 2 bananes...

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21 avril 2010

Feuilletés au chorizo

La réussite du concours de mes rêves, c'est bien, c'est même magique! Mais les choses se compliquent. Nous avons réservé vendredi dernier un voyage de deux semaines au Vietnam (fin mai - début juin), on en rêvait avec M.A. Voilà plus de deux ans que nous...

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18 avril 2010

Salade asiatique version terre ou mer

Des grosses gambas crues, décortiquées et surgelées, moitié prix à Sainsbury's, mais bien sûr pas pour M.A. Envie de fraîcheur aussi car nous avons eu une magnifique journée hier, que nous avons passée dans le jardin et au parc non loin de chez nous....

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13 avril 2010

Pompons pompons sans Beethoven

Les pompons, on a tous - ou presque - appris à faire ça à l'école. 2 cercles de carton, de la laine, des ciseaux, et le tour est joué. Je n'avais jamais pensé à réaliser les pompons avec des chutes de tissu. Il me restait des bandelettes et bandes de...

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10 avril 2010

Petits biscuits au sésame blond

Pour les fans de sésame ou d'halva, ces petits biscuits sont très faciles à réaliser et sans beurre! Ingrédients (une trentaine de biscuits): 150g de farine 1,5 tsp de levure chimique 225g de sésame blanc +2 càs 165g de sucre 2 oeufs 1 tbsp d'eau de fleur...

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7 avril 2010

Cotcotcot

Pâques a rimé avec couture cette année. Une poule sans œufs d'or... facile à réaliser, avec quelques bouts de tissu, du rembourrage, du fil et bien sûr un peu de patience, mais vraiment à peine car c'est très facile! Voici un copié-collé du tuto du blog...

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10 mars 2010

Moules gratinées à la crème d'ail

Elles sont pas belles mes moules?! Ce n'est pas un montage, mais voilà la taille des moules de Nouvelle-Zélande, fort réputées et je comprends à présent pourquoi. M.A. m'avait fait le plaisir d'en acheter quelques une à Selfridges (magasin chic de Londres,...

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26 mars 2010

Soupe 3C, bis

Cette fois c'est carotte, cumin, coriandre, un peu plus marocaine qu'asiatique (en référence à la première soupe 3C, carotte, coco, coriandre). Elle est un peu moins douce que la première, un peu moins sucrée aussi, mais toujours très bonne. Profitez-en,...

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22 mars 2010

Tarte mousseuse au chocolat sur fond aux speculoos

Une recette trouvée sur le net pour utiliser des speculoos qui trainaient dans le placard. J'ai cependant modifié la recette car j'ai pensé que cela ne fonctionnerait pas si je la suivais à la lettre. La recette indiquait en effet de ne pas battre les...

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23 juin 2009

Butterscotch brownies

Ce n'est ni la mauvaise humeur, ni une mise au régime...mais le manque de temps qui m'éloigne un peu de mon blog ces derniers temps. Pas mal de boulot au bureau, et un déménagement à préparer, plus les révisions du concours...c'est la course. Par ailleurs...

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21 août 2009

Quelques photos de notre nouvelle maison à Ladywell

Et voici en images quelques photos de la maison où nous avons emménagé fin juillet. Tout n'est pas encore comme je le voudrais, c'est encore du provisoire, mais l'essentiel est fait... Salon (un nouveau sofa dès demain!!!) Couloir menant à la cuisine....

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10 septembre 2009

Petit meuble de salle-de-bain

Ce petit meuble nous aura coûté environ 1euro, et 1 heure de travail. Pas mal non?! Meuble brut récupéré des énormes armoires de rangement de mon bureau, il s'agit d'une pièce restante après découpe. Peinture pour aggloméré que nous avons achetée pour...

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