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18 octobre 2009

Lettre: comment le dire avec des (une) fleurs...

Elle devrait le recevoir très bientôt, enfin...Elle s'est promenée avec moi de Ladywell à Haymarket, puis Haymarket à Ladywell, puis de nouveau un aller-retour, le train à Londres, c'est très sympa, et c'est reposant. Pas comme le métro! Et puis tiens,...

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5 octobre 2009

Cake marbré à la crème vanillée, chocolat au gingembre

La crème au Royaume-Uni...toute une histoire, mais cette fois je ne me ferai plus avoir!On a ici le choix entre Single cream et double cream...donc moi, bêtement, je prends toujours la single. Et la dernière fois, quand j'ai fait les mousses aux After-Eight,...

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9 septembre 2009

Pain sucré à l'avocat (avocado bread)

Un peu plus élaboré qu'un pain, bien moins riche qu'un cake, je vous présente le pain...à l'avocat! Il fallait oser mais le résultat est intéressant et passera très bien pour un brunch ou un goûter. L'avantage: pas de matière grasse! et non, c'est l'avocat...

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1 septembre 2009

Confiture d'Elder de Ladywell

L'elder, le sureau en français. Nous en avons un dans le jardin, ou plutôt les voisins...mais les branches tombent dans notre jardin, passant par dessus la haie, comme le dit la chanson du "Bonheur est dans le pré". Donc cueillette en compagnie de M.A.,...

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8 septembre 2009

Rideaux de cuisine

Il y a quelques semaines de ça, ma collègue de travail m'avait donné du tissu en me disant, "je fais du tri chez moi, les armoires explosent, tiens, j'espère que tu en feras quelque chose". Dans le sac, un beau morceau d'organdi blanc, du voile violet,...

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2 octobre 2009

Röstis à la mexicaine

Toujours les mêmes saveurs qui reviennent, j'en conviens... A l'italienne ou à la mexicaine...Chez nous c'est pas X qu'on fait à toutes les sauces, mais les mêmes sauces qu'on met dans tous les plats...Et oui, pas facile d'avoir un homme difficile à la...

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30 septembre 2009

Baby aubergines à la sauce soja caramélisée

Ce sera sans doute LA bonne surprise de la semaine que ce petit plat, enfin accompagnement, qui ne vous demandera que peu de choses, et peu de temps, et sublimera vos plats de viandes, je pense notamment au bœuf ou à l'agneau. Hier soir, la même problématique,...

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28 septembre 2009

Soupe asiatique au pak choï

Parce que j'avais deux pak choï dans le frigidaire...Parce que les températures baissent et que parfois je n'ai envie de rien d'autre que d'un bon bouillon...Parce que c'est bon pour la santé...parce que c'est rapide...un point c'est tout! Ingrédients:...

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20 septembre 2009

Brownies aux deux chocolats, peux mieux faire

Y'a rien à faire, le chocolat au lait ne donne jamais un résultat aussi satisfaisant que le chocolat noir en matière de gâteau. J'ai essayé cette recette lundi soir, car M.A. me demandait un brownie depuis pas mal de temps, et puis j'avais un peu le blues,...

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12 septembre 2009

Quiche au chorizo et aux légumes

De la pâte feuilletée dans le frigidaire achetée sans trop savoir ce que j'allais en faire, mais comme M.A. en raffole!!... Au final, la moitié est partie dans un genre de quiche au chorizo, l'autre dans des palmiers au pesto, que j'ai mis directement...

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14 juillet 2009

Tresses à la noisette

Pour bien commencer la journée du dimanche. Celles dans lesquelles il n'y avait pas de Nutella étaient moins bonnes car la noisette ne donne pas suffisamment de goût. Mais c'était plus que bon, surtout tout chaud sorti du four. Dans la map, mettre: -...

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4 septembre 2009

Charlotte aux amandes et au café

Je ne sais pas pourquoi, mais quand j'étais plus jeune, les charlottes ne me tentaient jamais, dans mon esprit, c'était pas un bon dessert. Pourtant aujourd'hui je m'en régale quand elles sont faites à mon goût c'est-à-dire pas trop humides ni trop molles....

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2 juillet 2009

Carte d'anniversaire de Landry

La voici, j'attendais qu'il la reçoive, car pour pas changer, j'étais en retard...Uniquement de la récup', photo de magazine, punaises, pic en bois issu d'un lot de pics en bambou récupéré à un salon, rondelles...Il s'agit ici d'un montage en ce qui concerne...

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13 août 2009

Panacottas complètement nut!

Ce sont mes premières panacottas, que j'ai faites jeudi soir avant de partir en vacances. Me voilà de retour avec beaucoup de choses à mettre à jour sur le blog. Ces panacottas ont beaucoup plu à M.A. et depuis j'ai fait deux autres recettes car vraiment,...

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6 août 2009

Tarte aux cerises et aux amandes

Normalement il faut utiliser les cerises fraîches, mais j'ai pris les cerises du jardin que môman avait congelées. Très bonne recette pour compléter un repas du soir léger, comme une salade. Ingrédients: 1 pâte brisée pur beurre 800g de cerises dénoyautées...

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25 mai 2009

Quiche aux pois et aux knackis

Pour un soir, vite fait, et équilibré. Ingrédients: Une pâte feuilletée 3 œufs 2 verres à moutarde de lait 4 knackis 1 verre à moutarde de petits pois congelés 2 càs de sauce ketchup curry* 80g de fromage râpé sel/poivre Préparation: Préchauffer le four...

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7 juin 2009

Pain viennois de Fidji

Ca m'a rappelé les goûters de ma jeunesse, quand avant de rentrer à la maison, on passait à la boulangerie avec maman pour acheter un pain viennois. Aussi bon que celui de la boulangère voire meilleur tout juste sorti du four, avec une noisette de beurre...

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5 juin 2009

Pina Colada

Pour commencer le week-end... 5cl bacardi ou rhum blanc 10 cl de jus d'ananas ou 3 tranches d'ananas en boîte 5 cl de crème de coco glace pilée Mettre l'ananas dans un blender. Ajouter le rhum et la crème de coco. Mixer pendant quelques secondes et ajouter...

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8 juillet 2009

Bouchées smacks

M.A. aiment les Smacks, ces céréales de blé soufflé. Alors il en a acheté...mais il ne les mange pas, puisqu'il ne déjeune pas! Du coup, j'ai fait des bouchées, les unes toffee-café, les autres à l'orange. Je pensais lui faire plaisir, bof, il trouve...

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30 mai 2009

BLOODY MARY

On n'aime ou on n'aime pas...M.A. qui a pourtant fait le cocktail n'a pas bu son verre, le jus de tomate froid ne passait pas. Moi j'ai apprécié, mais il est certain que ce n'est pas le type de cocktail que je boirais régulièrement, je pense que ça finirait...

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28 mai 2009

Nems, ou n'aime pas...

Ben oui, un peu déçue, mais le verdict est tombé...M.A., qui n'avait jamais mangé de nems, vu qu'à part le bœuf, le reste c'est bof, a goûté ces spécialités vietnamiennes pour la première fois lundi soir. "It's ok"...vous savez tous - comme moi - ce que...

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13 juin 2009

Pâtes aux petits pois et salami

Nous avions l'habitude avec la soeurette de faire des pâtes aux petits pois et au jambon quand nous étions étudiantes à Aix. Mais depuis que je suis à Londres, j'ai un peu changé mes habitudes alimentaires, et alors que nous avions toujours une barquette...

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12 juin 2009

Gâteau aux amaretti de Linda Collister

Voilà, voilà, j'arrive...désolée pour cette absence, j'étais en mission. Je vous raconterai d'ailleurs, c'était un peu galère. Avant de partir, j'avais fait un gâteau que je n'ai pas eu le temps de poster. Le voilà. Linda Collister, vous ne savez pas...

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6 juin 2009

Week-end à Brighton

Le week-end dernier (31 mai) sous un magnifique soleil, nous sommes partis avec ma copine Fred et son copain Carlton voir la plage de Brighton, le St Tropez des Anglais. Nous y avons rejoint Tamara, Grace et Lil, pour un pique-nique sur la plage. Quelques...

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23 mai 2009

Yellow bird

Je pourrais dire que ça fait partie de la thérapie contre la peur des oiseaux (l'ornitophobie quoi!), ben non...c'était juste une petite soif dans la semaine. Faudrait pas qu'on prenne des mauvaises habitudes quand même! Et avec ça, j'ai encore commandé...

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