Les voyages de Sophie

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4 juin 2009

Tacos improvisés

Ca a commencé par l'achat d'un avocat bien mûr, pour faire un guacamole. Et puis je me suis rendu compte - comme Nini qui vide ses placards - que nous avions de quoi faire un bon petit repas mexicain, puisqu'il restait des Tacos, de la viande au congèl,...

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Tags: Coriandre, Haricots secs

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1 juin 2009

Salade de pâtes coquillage, légèrement épicée, au chorizo et oignon rouge

Des pâtes coquillage pour un pique-nique sur la plage, ça tombe plutôt bien non?! Ingrédients: 500g de pâtes coquillage 1 oignon rouge 1/2 poivron vert 6 tranches de chorizo (le large) 1/2 cup de copeaux de parmesan ou morceaux de feta 6 peppadews 2 càs...

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Tags: Poivron

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31 mai 2009

Tortilla au poivron vert

Rapide à préparer pour un lunch au bureau, un repas du soir, un pique-nique ou même un apéro. Très équilibré et complet si vous terminez par un fruit. Le goût du poivron vert grillé est très particulier (moi ça me rappelle les brochettes d'agneau), et...

Posté par sophinnette à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron

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30 mai 2009

BLOODY MARY

On n'aime ou on n'aime pas...M.A. qui a pourtant fait le cocktail n'a pas bu son verre, le jus de tomate froid ne passait pas. Moi j'ai apprécié, mais il est certain que ce n'est pas le type de cocktail que je boirais régulièrement, je pense que ça finirait...

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29 mai 2009

Blondies au chocolat blanc et aux fruits rouges, pour un goûter "Divine"

Malheureusement je les ai sortis trop tôt du four, et comme ils n'étaient pas assez cuits, mais que je m'en suis pas rendu compte assez tôt, j'ai dû les repasser au micro-ondes, ça ne leur a pas bien plu...Mais je vous assure que pour les amateurs de...

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Tags: fruits rouges

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28 mai 2009

Nems, ou n'aime pas...

Ben oui, un peu déçue, mais le verdict est tombé...M.A., qui n'avait jamais mangé de nems, vu qu'à part le bœuf, le reste c'est bof, a goûté ces spécialités vietnamiennes pour la première fois lundi soir. "It's ok"...vous savez tous - comme moi - ce que...

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27 mai 2009

Photos

Les photos d'Hampton Court, château près de Londres que l'on a visité lors de la visite de Nini sont sur le blog ainsi que les dernières photos de ce week-end, aux environs de Guildford.

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26 mai 2009

B-52

Hep! Psss...Un aut' siou plaît! Dans un shot, à l'aide du dos d'une cuillère, verser avec précaution la liqueur de café (Kalhua), puis la crème de Whisky (Bailey's) et enfin la liqueur d'orange (Grand-Marnier) à ras le verre. Flamber une minute et boire...

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25 mai 2009

Quiche aux pois et aux knackis

Pour un soir, vite fait, et équilibré. Ingrédients: Une pâte feuilletée 3 œufs 2 verres à moutarde de lait 4 knackis 1 verre à moutarde de petits pois congelés 2 càs de sauce ketchup curry* 80g de fromage râpé sel/poivre Préparation: Préchauffer le four...

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24 mai 2009

Moka Cheesecake - un mariage americano-italien

J'ai trouvé un concours sur un magazine culinaire, dont l'objet est d'envoyer une recette italienne que l'on aime faire avec une autre personne, ainsi qu'un petit texte expliquant pourquoi l'on forme une bonne équipe lorsqu'on fait cette recette. A la...

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