Les voyages de Sophie

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23 juin 2007

Salade de patate douce, avocat, mangue et poulet

Une recette exotique simple et parfumée que j'ai faite la semaine dernière lorsqu'Antonin était à Londres. Je n'ai pas fait la vinaigrette comme indiqué ci-dessous car je n'avais pas de crème de coco à la maison, mais c'était quand même très bon. J'ai...

Posté par sophinnette à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patate douce, Avocat

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23 juin 2007

Cookies américains aux pépites de chocolat

Pour une quinzaine de grands cookies Ingrédients: 114 g de beurre mou220g de farine1 gros oeuf200g de sucre roux 1/2 càc de bicarbonate de soude1/2 càc de levure chimique1/2 càc de sel2 càc d'extrait de vanille200g de pépites de chocolat Préparation Préchauffer...

Posté par sophinnette à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2007

J'suis descendue dans mon jardin...

C'est un jardin extraordinaire: Il y a des canards qui parlent anglaisJe leur donne du pain, ils remuent leur derrière En me disant « Thank you very much, Monsieur Trenet » On y voit aussi des statues Qui se tiennent tranquilles tout le jour, dit-on Mais...

Posté par sophinnette à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2007

Soupe de lentilles corail au curcuma

J'ai piqué cette recette sur le blog culinaire de Mitaine Ecarlate. Une excellente recette à ne pas en douter pour les raisons suivantes: rapide à faire (car il n'y a pas beaucoup d'épluchage), économique, délicieux (j'ai fait saliver les colocs ave c...

Posté par sophinnette à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céleri, Lentille

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27 mai 2007

Cheesecake au Bailey's

Au pays des cheesecakes, je me devais d'en faire un! C'est chose faite depuis hier. J'ai trouvé cette recette sur le site culinaire de Beau à la louche, mais je dois dire qu'alors que ce gateau me faisait fortement envie, j'ai été un peu déçue. Le gateau...

Posté par sophinnette à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta

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27 mai 2007

Salade niçoise, touche British

Hier midi malgré le mauvais temps, j'ai quand même renoncé à manger quelque chose de chaud et me suis fait une petite salade, genre salade niçoise (était-ce une manière d'invoquer le soleil?...si ça l'était, autant vous dire que ça n'a pas marché, il...

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27 mai 2007

Pâtes japonaises sautées aux petits légumes

Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site culinaire de Cléa. Mais bien sûr je n'ai pas suivi à la lettre sa recette. Voici donc ma recette. Pour 4 personnes: 1 paquet de 200g de pâtes japonaises 1 carotte 2 ou 3 cébettes...

Posté par sophinnette à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2007

Soupe de céleri-rave aux pommes granny

Mauvais temps oblige, je continue à faire des soupes...Celle-ci que j'ai faite hier soir est simplissime, originale et veloutée. A faire de temps en temps pour changer des traditionnelles soupes de légumes. Les pommes ne sucrent pas vraiment la soupe,...

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Tags: céleri

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26 mai 2007

Scones au jambon, moutarde et miel

De délicieux petits pains pour accompagner éventuellement une salade, une soupe ou pour déguster avec le fromage. Franchement c'est hyper simple à réaliser, les pains sont moelleux à souhait, et ça se congèle sans aucun problème. N'hésitez pas à mettre...

Posté par sophinnette à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2007

Terrine de pois chiches au curry

Cette recette est présente sur pas mal de blogs, j'ai donc fini par l'essayer, d'autant plus que je l'avais imprimée depuis pas mal de temps déjà. Je conseille de la manger légèrement tiède, avec une salade. Pour ma part j'en ai congelé quelques parts,...

Posté par sophinnette à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pois chiche

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