Les voyages de Sophie

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10 août 2010

Cartes d'anniversaire pour petites filles bien sages

Entre deux cartons, j'ai eu le temps de préparer deux cartes d'anniversaire pour deux petites filles paraît-il très sages. Grace d'abord, la nièce de M.A. qui a fêté ses 3 ans (elle est née peu de temps après mon arrivée à Londres) le 23 juin, et Eva,...

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9 août 2010

Bouchées moelleuses au coeur d'amande

Ce soir je vous retrouve avec une autre recette réalisée avant de partir pour épuiser les blancs d'œuf que j'avais dans le congélateur et mon reste de poudre d'amande. Délicieux pour accompagner thé et café après le repas. Pas très fort en chocolat, par...

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6 août 2010

Brioche de St Génix d'avant déménagement (c'est-à-dire qu'on économise les muscles des bras)

Me voici bien installée maintenant après un déménagement qui fut assez chaotique. Trouver l'appartement sur Nantes n'a pas été chose facile (j'exagère, 12 jours c'est très raisonnable surtout comparé à nos collègues parisiens). C'est surtout que je logeais...

Posté par sophinnette à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2010

Une page qui se tourne...

Je disais donc, me voici de retour en France, après plus de trois ans passés dans la capitale britannique. Certes il y a pas mal de nostalgie , j'ai toujours un pincement au cœur à quitter un lieu, où, oubliant les quelques déboires, galères ou fatigue,...

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3 août 2010

Recyclons!!

Je récupère, je récupère, pire qu'une vieille mamie! Mais vous avouerez que c'est aussi un beau challenge que de faire du neuf avec du vieux (j'en connais certains qui avaient pour mauvaise habitude de faire du vieux avec du neuf, c'est beaucoup moins...

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26 juillet 2010

I'm back!

Me voici de retour, après de longues semaines d'absence occupée à chercher mon appartement, faire mon stage d'insertion au MAEE, faire les démarches administratives, prendre une ligne téléphonique etc etc...L'appartement est pour ainsi dire en état de...

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20 mai 2010

Glace au Toblerone blanc

Il me restait des jaunes d'œuf et de la crème à terminer. La sorbetière était déjà dans le congélateur. Le plus long fut donc d'attendre que le mélange refroidisse pour pouvoir le mettre dans la machine. Ensuite il n'y avait plus qu'à....DEGUSTER. Vraiment...

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19 mai 2010

Petits pochons

Rapidement cousus et super jolis pour offrir seuls ou pour emballer les créations de bijoux. On ne le voit pas très bien sur la photo, mais en fait ça représente une sorte de fleur. Ici doublure en soie bleue du Bangladesh. Ouverture ovale. On ferme en...

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16 mai 2010

Gâteau au chocolat praliné

Bon, un bon goût de praliné, mais trop plat en ce qui me concerne. On en parlait avec maman dernièrement, qui me demandait quelle était la taille des moules à charnières que j'utilisais pour mes entremets ou mes cheesecakes. En général, 20-22 cm, pas...

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15 mai 2010

Nids de meringue aux pistaches, myrtilles et chantilly

Une recette issue du site BBC Food, sur lequel sont publiées toutes les recettes qui passent dans les programmes télévisées. J'y recours souvent lorsque j'ai des ingrédients spécifiques à utiliser, ça me permet d'éviter de passer des heures à chercher...

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Tags: Fêtes

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