Les voyages de Sophie

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

9 décembre 2008

Petites crèmes à la vanille sous craquant de chocolat noir

Qu'est ce que vous y voyez?? Moi, j'y vois un bonhomme à l'allure un peu ridicule avec un drôle de chapeau...Ou alors un cambrioleur de banque... Mais il s'agit bien de ces petites crèmes, après avoir fendu la fine couche de chocolat noir. Ces crèmes...

Posté par sophinnette à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jaune d'oeuf

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2008

Flan au mascarpone façon cheesecake

Une recette encore inspirée d'un blog culinaire. J'y ai ajouté, comme pour les cheesecakes, une base de biscuits secs (speculoos) et ai remplacé le sucre vanillé par une cuillère à café d'extrait d'orange. Je pense qu'on peut même en mettre deux. C'était...

Posté par sophinnette à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mascarpone

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2008

Cinnamon buns et sa version rose et verte

J'ai goûté pour la première fois ces viennoiseries lors de mon séjour aux Etats-Unis à Chicago, quand j'avais 16 ans. La mère de la famille d'accueil savait que j'étais très gourmande, et faisait régulièrement des gâteaux pendant les 10 jours que j'ai...

Posté par sophinnette à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2008

Pizza au salami et aux artichauts

M.A a bien aimé le goût des câpres, qu'il rechignait à goûter au départ, associant cela au poisson (???). De temps en temps, j'aime bien mettre des câpres sur la pizza, je trouve que ça lui donne un petit goût d'Italie. Ingrédients: 1 pâte à pizza (voir...

Posté par sophinnette à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, salami

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2008

Briouats au riz et à l'amande

Très bonne surprise que ces briouats dont j'ai découvert l'existence lors de notre séjour à Marrakech. Comme je le disais dans un post précédent, nous étions allés dans un très bon restaurant où l'on m'avait servi des briouats, à la viande, au poisson...

Posté par sophinnette à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bricks

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2008

Bricks à la viande façon marocaine

Lors de notre séjour à Marrakech, nous étions allés dans un superbe restaurant marocain, où j'avais choisi en entrée la soupe harira, puis un assortiment de briouats (feuilletés) et ensuite une délicieuse pastilla aux amandes. Alex avait bien aimé les...

Posté par sophinnette à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coriandre, Bricks

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2008

Crevettes en robe de lard sur lit de roquette

La recette est simplissime mais délicieuse. Préparée en quelques minutes seulement, elle constitue une entrée idéale. Je l'ai trouvée sur le blog Pêché de gourmandise. Les ingrédients pour 4 personnes : 16 grosses crevettes crues 8 fines tranches de lard...

Posté par sophinnette à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roquette, Fêtes

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

Mousse pralinée au café

Rien de plus facile que de réaliser cette recette qui demande vraiment peu d'ingrédients et qui est plus subtile que la traditionnelle mousse au chocolat. Je me demande s'il ne faudrait pas, pour améliorer la texture un peu molle de la mousse (car la...

Posté par sophinnette à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pralinoise

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2008

Photos

J'ai mis quelques photos de la visite du frangin à Londres en octobre. Fin de liste colonne de droite, dans Albums photo. Bon dimanche à tous!

Posté par sophinnette à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2008

Soupe au chou et sa note ibérique

Moi-même j'ai été agréablement surprise par la saveur de cette soupe totalement inventée. Il faut dire que quand on tape "soupe au chou" sur Internet, on ne trouve que la recette de la soupe de régime, qui ma foi n'est pas mauvaise, mais constitue une...

Posté par sophinnette à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, pois cassés

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 > >>