Les voyages de Sophie

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27 mai 2007

Cheesecake au Bailey's

Au pays des cheesecakes, je me devais d'en faire un! C'est chose faite depuis hier. J'ai trouvé cette recette sur le site culinaire de Beau à la louche, mais je dois dire qu'alors que ce gateau me faisait fortement envie, j'ai été un peu déçue. Le gateau...

Posté par sophinnette à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta

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27 mai 2007

Salade niçoise, touche British

Hier midi malgré le mauvais temps, j'ai quand même renoncé à manger quelque chose de chaud et me suis fait une petite salade, genre salade niçoise (était-ce une manière d'invoquer le soleil?...si ça l'était, autant vous dire que ça n'a pas marché, il...

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27 mai 2007

Pâtes japonaises sautées aux petits légumes

Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site culinaire de Cléa. Mais bien sûr je n'ai pas suivi à la lettre sa recette. Voici donc ma recette. Pour 4 personnes: 1 paquet de 200g de pâtes japonaises 1 carotte 2 ou 3 cébettes...

Posté par sophinnette à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2007

Soupe de céleri-rave aux pommes granny

Mauvais temps oblige, je continue à faire des soupes...Celle-ci que j'ai faite hier soir est simplissime, originale et veloutée. A faire de temps en temps pour changer des traditionnelles soupes de légumes. Les pommes ne sucrent pas vraiment la soupe,...

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Tags: céleri

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26 mai 2007

Scones au jambon, moutarde et miel

De délicieux petits pains pour accompagner éventuellement une salade, une soupe ou pour déguster avec le fromage. Franchement c'est hyper simple à réaliser, les pains sont moelleux à souhait, et ça se congèle sans aucun problème. N'hésitez pas à mettre...

Posté par sophinnette à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2007

Terrine de pois chiches au curry

Cette recette est présente sur pas mal de blogs, j'ai donc fini par l'essayer, d'autant plus que je l'avais imprimée depuis pas mal de temps déjà. Je conseille de la manger légèrement tiède, avec une salade. Pour ma part j'en ai congelé quelques parts,...

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Tags: Pois chiche

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20 mai 2007

Salade de mangue, avocat et poulet tikka

J'ai fait cette salade ce jeudi 17 mai, et franchement, en plus d'être un plaisir pour les yeux, elle est vraiment délicieuse. Ingrédients : . 1 mangue . 1 avocat mûr à point . Quelques gouttes de citron . Persil plat ciselé (facultatif) . 3 tomates Pour...

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Tags: Avocat, Fêtes

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20 mai 2007

Soupe de carottes à l'orange et aux graines de carvi

Au départ je ne pensais pas mettre cette recette sur le blog, car j'avais trouvé que la soupe était un peu trop acide. Est-ce l'habitude, mais je l'ai trouvée bien meilleure le lendemain! Essayez tout de même de mettre des oranges qui ne soient pas trop...

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20 mai 2007

Crumble gratiné de butternut, poires et bacon

Ingrédients (pour 6 personnes pour un accompagnement, pour 3-4 personnes en plat principal) : 1 butternut 1 grand oignon, tranché en rondelles. Séparez les anneaux. 2 poires, pelée et coupées en dés 3 c.às de chapelure (morceaux de pain mixés)ou de flocons...

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Tags: Potiron

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17 mai 2007

Bagizarroïde

Une bague pas commune, c'est sûr! Mélange de pâte à fimo, perles et fil de métal...Un jeu.

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