Les voyages de Sophie

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31 décembre 2009

Merry Christmas 2009

Et voici quelques photos de ma table de Noël, très girly!... Une table assortie au sapin de Noël que je dois prendre en photo. J'ai acheté le tissu pour faire les sets de table que j'ai ourlés. Et dans le reste du tissu, j'ai cousu des étoiles, des lunes...

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31 décembre 2009

Sablés au Roquefort, braesola et raisin frais

J'avais des sablés que j'avais préparés cet été avec le Roquefort récupéré à l'occasion du 14 juillet à la résidence de son Excellence. Ce jour là j'avais récupéré environ 1kg de fromage! J'avais donc fait des petits sablés que j'avais congelés. Je les...

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Tags: Saumon, Fromage, Fêtes

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30 décembre 2009

Oeufs de caille sur rocaille

Armez-vous de patience, et demandez aux petits doigts de préparer cet apéritif, car il faut faire dans la précision!! Rien de bien compliqué à lire la recette, mais bien plus complexe à réaliser que ce qu'il n'y paraît. Ce n'est pas la meilleure cuisinière...

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Tags: Fêtes

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29 décembre 2009

Mini panacottas au Mont d'or et chutney d'oignon rouge

Je me suis fait rappeler à l'ordre par la sœurette qui me demandait de poster les recettes de Noël, les voici donc... Délicieuses mises en bouche à consommer avec modération sous peine de vous écœurer dès le début du repas. Je n'étais pas sûre que ça...

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Tags: Fromage, Fêtes

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19 décembre 2009

Soupe de panais aux épices, ail en julienne et moutarde

Une soupe délicieuse et veloutée en attendant les lourds repas de Noël. J'avais hésité à fignoler la soupe avec l'ail frit et la moutarde, tel que c'était indiqué dans la recette, mais je dois avouer que cette dernière étape est essentielle, sans quoi...

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Tags: Panais

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18 décembre 2009

Noodles sautées aux légumes

M.A. qui ne mange pas tous les jours à sa faim, faute de temps, adore ces nouilles chinoises, un peu grasses, que l'on fait sauter dans un wok et qu'on accompagne de légumes (au choix) avec éventuellement oeufs et viandes. Végétarien pour cette fois,...

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Tags: Coriandre

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17 décembre 2009

Carte de remerciement pour belle-maman

Et oui, et oui, j'ai du retard...La deuxième semaine de décembre j'étais en vacances, et je suis partie le premier WE à Barcelone voir la mère de M.A. Toute seule, parce que M.A pour qui j'avais réservé les billets et qui voulait absolument voir sa mère,...

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17 décembre 2009

Toblerone, ou comment attirer les plus frileux...

Pour fêter mon retour sur mon blog (et oui! je suis à nouveau connectée au monde!) et attirer les âmes les plus frileuses qui prétextent de la neige (il a neigé hier à Londres et ils en annoncent bien davantage pour demain et samedi) pour esquiver un...

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8 décembre 2009

Sandwich semi-savoyard

Pour M.A. qui rentre parfois à la maison le ventre vide. Alors quand je peux, je prépare un petit sandwich pour apaiser son ventre creux. - Un pain individuel aux graines - 2 saucisses Knackis - 2-3 tranches de reblochon - 2 càc de chutney d'oignon rouge...

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Tags: Fromage

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6 décembre 2009

Brioche au beurre

Dimanche matin, (c'était il y a très très longtemps quand je n'avais pas internet), envie terrible d'une brioche...et la map commençait à s'ennuyer cachée dans l'angle de la cuisine. Allez, hop hop hop, je m'active, je pèse, je mesure. 1h30 de programme....

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