lait de coco - Les voyages de Sophie

Suivre ce blog

lait de coco

9 juillet 2009

Curry de légumes à l'indonésienne

Dans le Somerfield du coin, on trouve régulièrement et pour une bouchée de pain, un mélange de légumes asiatiques tout préparé. Il n'y a plus qu'à cuisiner la sauce et cuire un peu de riz. Dimanche dernier, nous devions aller dîner à l'indien de Tooting...

Posté par sophinnette à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco, beurre de cacahuète, Coriandre

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2009

Soupe de pois kc3c

Lire: soupe de pois cassés, 3 C that is to say trois C: carotte, curry, coco. Cette soupe est simplissime est vraiment très bonne si vous utilisez un bon curry (pour moi Hot curry powder de chez Wholefoods, un magasin de produits bio et ethniques à Londres)....

Posté par sophinnette à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco, pois cassés

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2008

Soupe tibétaine

Ok, la soupe ne paie pas de mine. C'est toujours le problème avec les aubergines d'ailleurs, on obtient une couleur caca-doigt pas vraiment appétissante. Et pourtant, et pourtant...cette soupe est délicieuse. J'ai piqué la recette sur le très beau blog...

Posté par sophinnette à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, Lait de coco

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2008

Soupe thaï aux crevettes et au vermicelle de riz

Une soupe qui me tentait depuis bien longtemps. Je l'ai inventée à partir des différentes recettes trouvées sur Internet, mais dont aucune me satisfaisait pleinement. Pas assez relevée, pas de poisson, peu de légumes....bref. Je me suis inspirée de ce...

Posté par sophinnette à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco, Coriandre

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2007

Crème brûlée à la carotte et aux épices

Olalalalala, je suis en retard sur mon blog, et c'est pas ce week end que je vais pouvoir le mettre à jour! Mais pour me faire pardonner je vous laisse quand même découvrir cette recette. Parce que j'ai adoooooooooooré ce petit flan de légume. Facile...

Posté par sophinnette à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jaune d'oeuf, Lait de coco, Fêtes

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2007

Nouilles udon au citron vert et lait de coco

Pour changer des pâtes traditionnelles car les Udon n'ont rien à voir avec les pâtes italiennes. Ces pâtes étaient fondantes à souhait, sans être grasses. Par ailleurs je craignais qu'elles ne se transforment en un gros paquet de nouilles bien collantes...

Posté par sophinnette à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco, Coriandre

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2007

Curry de crevettes au lait de coco

En ce moment je suis un petit peu, voire beaucoup, dans le lait de coco...Je finirais par m'en écoeurer si je ne variais les recettes! Après la soupe 4 C (un des C étant le coco), les muffins choco-coco dont je ne vous ai pas encore livré la recette mais...

Posté par sophinnette à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco, Fêtes

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2007

Soupe 4 C

C'est ainsi que je l'ai rebaptisée, ce qui signifie carotte-coco-coriandre-cumin. Je me suis laissée tentée par cette soupe, bien que j'avais un peu peur du résultat...Tout ces ingrédients ayant un parfum assez prononcé, je craignais que le résultat soit...

Posté par sophinnette à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco

Vous aimez ?

0 vote