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Les voyages de Sophie
26 novembre 2007

Crème brûlée à la carotte et aux épices

Crème brûlée à la carotte et aux épices
Olalalalala, je suis en retard sur mon blog, et c'est pas ce week end que je vais pouvoir le mettre à jour! Mais pour me faire pardonner je vous laisse quand même découvrir cette recette. Parce que j'ai adoooooooooooré ce petit flan de légume. Facile...
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18 novembre 2007

Salade brocoli-châtaignes

Salade brocoli-châtaignes
Inventée pour vider un peu le frigo. J'avoue que j'avais un peu peur du résultat de cet étrange mélange, car le risque lorsqu'on veut vider le frigo par des salades fourre-tout, c'est de se retrouver avec un truc infect, des saveurs mal assorties et un...
14 novembre 2007

Velouté panais -châtaigne

Velouté panais -châtaigne
Encore une soupe pour l'hiver, et celle-là tient bien au corps. Au départ j'ai trouvé cela assez surprenant, car le panais sucre un peu la soupe. Il y avait un arrière-goût de pommes. Mais après quelques cuillères, je m'y suis habituée, et pour finir...
11 novembre 2007

Salade d'endives Nord-Sud

Salade d'endives Nord-Sud
Des ingrédients qui réconcilent le nord et le sud. Ce qui n'est pas sans me rappeler cette chanson que j'aime bien: du nord au sud parcourir en accord chaque ville, chaque port sans cesse et sans effort du nord au sud naviguer même à tort naviguer vers...
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