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Les voyages de Sophie
30 août 2007

Velouté de chou fleur aux lardons fumés

Velouté de chou fleur aux lardons fumés
Une petite soupe qui plaira à tout le monde, même à ceux qui n'aiment pas le chou fleur. J'ai surtout pensé à Nini qui adore les soupes avec des lardons, celle-ci est pour toi!J'ai trouvé que la texture de la recette originale était un peu trop épaisse,...
Posté par sophinnette à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chou fleur
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29 août 2007

Duo de wraps

Duo de wraps
C'est très en vogue au Royaume-Uni, et surtout à Londres où les gens mangent beaucoup sur le pouce. Moi aussi j'ai voulu essayer, on trouve pas mal de recettes de wraps (to wrap= envelopper/emballer) sur Internet. Voici deux versions personnelles, inspirées...
Posté par sophinnette à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saumon
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28 août 2007

Gâteau fondant à la carotte

Gâteau fondant à la carotte
J'imagine déjà...Papa " pouah! encore un truc bizarre! C'est quoi ces trucs oranges...ah! pis y'a de la cannelle là-d'ans". Landry: "Hum! Pas mal mais avec un peu de crème...". Alexandre "Ouais, bof...je préfère les gâteaux au chocolat!". Virginie "Oui...c'est...
Posté par sophinnette à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
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23 août 2007

Gâteau fondant au chocolat sans beurre

Gâteau fondant au chocolat sans beurre
C'est pas moi qui l'a fait! Non, c'est Flavie, qui cherchait lors de ses dernières vacances à Digne, la recette d'un gâteau au chocolat qu'elle pourrait emporter pour un picnic au plan d'eau. Nous faisons souvent dans ces cas là le "gâteau au chocolat...
Posté par sophinnette à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
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22 août 2007

Jamie Oliver's Chocolate Pot et son sandwich de glace à la vanille

Jamie Oliver's Chocolate Pot et son sandwich de glace à la vanille
Un dessert rapide à faire et qui a son effet. J'ai piqué la recette des pots au chocolat sur le blog "Beau à la louche", et ai décidé d'accompagner ce délicieux dessert chocolaté (servi avec parcimonie) d'un sandwich glacé. La recette était tellement...
Posté par sophinnette à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fêtes
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20 août 2007

Ah Digne!

Ah Digne!
Et encore...il n'y a pas le son! Premier réveil à Digne (vue de ma terrasse): Premier réveil à Londres (vue de ma chambre): Si, si! Véridique! De quoi avoir les nerfs....
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3 août 2007

Gâteau au chocolat de Mireille

Gâteau au chocolat de Mireille
C'est un gâteau que toute la famille sait faire, une recette d e Mireille Boury à qui j e rends honneur car ce gâteau au chocolat, simple à faire, rencontre toujours un franc succès et ne déçoit jamais. Il me restait quelques oeufs à épuiser avant de...
Posté par sophinnette à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
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